3大高級魚ハマダイたまたま入荷♪

今日はなんだか朝からラッキーデイ♪

魚屋で『金時鯛』として売ってたんですが……

なんか違うよなぁ。と思いつつも購入。

調べてみると、三大高級魚の『浜鯛』でした。

ラッキー♪

今日は皮霜のパクチーカルパッチョに☆

明日はパクチー山椒塩とライムとエシャロットでパクチーセビーチェに☆

ハマダイのココナッツポワレ(パクチーの根茎とジャガイモのソース)も出来ますよ〜♪

昨日は大阪府浴場組合の方々と懇親会🍺

楽し過ぎて、飲み過ぎて、はしゃぎ過ぎて、気付けばグランフロントのベンチで寝てました。

あぁ、首が痛い。

飲み過ぎ注意!


パクチー風呂の素オンラインストアにて発売中