ノリノリのハガツオ入荷しました!

カツオはカツオですが、歯がしっかりと生えている『歯鰹』。

生食はカツオよりも美味です!ただし、鮮度落ちが早いんです(ーー;)

今回のはピチピチのハガツオ!!脂もノリノリ!!塩たたきにして、スダチ、パクチーと共に!!

酒がススムっ!!